BLOG

Tous
Chef à domicile
Hôtel

VINEXPO 2017 : Le Making of

Chef à domicile, Traiteur, , , , , , , , , , Pas de commentaire
La Table des Graves et de Pessac-Léognan by La Maison Darroze à Vinexpo Bordeaux 2017 : La signature d’un restaurant étoilé, L’empreinte de vignobles d’exception En Juin, nous vous annoncions l'ouverture d'un restaurant éphémère à l'occasion du Salon Vinexpo 2017. Après 4 jours de folie, nous vous présentons le Making of de la Table des...

VINEXPO 2017 : LA TABLE DES GRAVES ET PESSAC-LEOGNAN BY LA MAISON DARROZE

Chef à domicile, Traiteur, , , , , , , , , , Pas de commentaire
La Table des Graves et de Pessac-Léognan by La Maison Darroze à Vinexpo Bordeaux 2017 : La signature d’un restaurant étoilé, L’empreinte de vignobles d’exception Les appellations Graves et Pessac-Léognan s’associent à la Maison Darroze, Table étoilée de renom située à Langon, pour présenter leurs vins dans un restaurant installé au Salon Vinexpo à Bordeaux...

LA RÉNOVATION DE NOS CHAMBRES

Hôtel, , , , , , , Pas de commentaire
En 2015, nous avons pris la décision de rénover toutes les chambres de l’hôtel. C’est Annelie qui s’en est chargée, aidée par une décoratrice d’intérieur de la région de Langon : Dany Michiels de la Clef Déco. Notre souhait était de moderniser l’intérieur des chambres, dans le respect de nos valeurs. Nous avons également changé...

FAISONS CONNAISSANCE AVEC DAVID DELIEUVIN, NOTRE CHEF DEPUIS 2015.

Chef à domicilePas de commentaire
Le principal atout d’un restaurant gastronomique c’est son équipe et en particulier son chef. Dans la famille Darroze, nous sommes particulièrement attentifs à notre équipe, primordiale à nos yeux. Nous vous présenterons ici les membres de notre équipe. Commençons par notre chef, David Delieuvin. David, normand d’origine, nous a rejoint après des années d’expérience entre...

LA FAMILLE DARROZE

HôtelPas de commentaire
Le journal Sud-Ouest a publié en 2013 un article sur la famille Darroze. Il raconte l’histoire de notre famille, de l’hôtel-restaurant de Langon et permet de mieux comprendre ce qu’est la famille Darroze.Le voici dans son intégralité.   “Dans la famille Darroze, il est préférable de se faire un prénom... puisque l’on a déjà un...