LA MAISON DARROZE

Une famille, une cuisine, une équipe…
La famille Darroze s’est fait un nom dans le milieu de l’hôtellerie-restauration depuis 1895.
L’arrière grand-père ouvre l’auberge « Le Relais » à Villeneuve-de-Marsan dans les Landes, qui a été d’abord reprise par Jean, puis par Francis et Claude et a fini entre les mains d’Hélène Darroze, élue Meilleure Chef Femme au Monde en 2016.

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VINEXPO 2017 : LA TABLE DES GRAVES ET PESSAC-LEOGNAN BY LA MAISON DARROZE

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La Table des Graves et de Pessac-Léognan by La Maison Darroze à Vinexpo Bordeaux 2017 : La signature d’un restaurant étoilé, L’empreinte de vignobles d’exception Les appellations Graves et Pessac-Léognan s’associent à la Maison Darroze, Table étoilée de renom située à Langon, pour présenter leurs vins dans un restaurant installé au Salon Vinexpo à Bordeaux...

LA RÉNOVATION DE NOS CHAMBRES

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En 2015, nous avons pris la décision de rénover toutes les chambres de l’hôtel. C’est Annelie qui s’en est chargée, aidée par une décoratrice d’intérieur de la région de Langon : Dany Michiels de la Clef Déco. Notre souhait était de moderniser l’intérieur des chambres, dans le respect de nos valeurs. Nous avons également changé...

FAISONS CONNAISSANCE AVEC DAVID DELIEUVIN, NOTRE CHEF DEPUIS 2015.

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Le principal atout d’un restaurant gastronomique c’est son équipe et en particulier son chef. Dans la famille Darroze, nous sommes particulièrement attentifs à notre équipe, primordiale à nos yeux. Nous vous présenterons ici les membres de notre équipe. Commençons par notre chef, David Delieuvin. David, normand d’origine, nous a rejoint après des années d’expérience entre...
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