LA MAISON DARROZE

Une famille, une cuisine, une équipe…
La famille Darroze s’est fait un nom dans le milieu de l’hôtellerie-restauration depuis 1895.
L’arrière grand-père ouvre l’auberge « Le Relais » à Villeneuve-de-Marsan dans les Landes, qui a été d’abord reprise par Jean, puis par Francis et Claude et a fini entre les mains d’Hélène Darroze, élue Meilleure Chef Femme au Monde en 2016.